Моя первая практика

Подробности

Обновлено 13.10.2023 01:46

Просмотров: 407

     Мастерство повара и кондитера зависит не только от природных способностей, но и от приобретенных им навыков и умений в процессе обучения. Наверное, каждый согласится с тем утверждением, что мастер – классы играют значимую роль в формировании профессиональных компетенций и развитии профессиональных качеств личности обучающихся.

     Так  в  октябре 2023 года на базе ГБПОУ «Кунгурский центр образования№1» для обучающихся 1 курса по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» и профессии  43.01.09 «Повар, кондитер»  было  проведено  внеклассное мероприятие «Моя первая практика».  В рамках данного мероприятия мастер п/о Мазунина Анна Станиславовна провела классный час  «Моя будущая специальность (профессия)», где   раскрыла   будущие перспективы карьерного роста.

     На мастер – классе ребята под чутким руководством преподавателя спец. дисциплин Ионовой Валентины Станиславовны и мастера п/о Жениной Ольги  Владимировны научились складывать корнетики из пергаментной бумаги и рисовать красивые украшения из шоколада.