17 декабря в городе Перми на базе Пермского торгово-технологического колледжа состоялся отборочный этап регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенции "Поварское дело". Нашу образовательную организацию достойно представила студентка группы ПД-22 Сычева Анастасия. Под руководством эксперта-наставника Жениной О.В. Анастасия продемонстрировала свои умения и навыки в приготовлении холодной закуски «Вафли с гарниром из грибов» и национального блюда «Бузы».
Участие в Чемпионате «Профессионалы» – это не просто соревнование, а проверка на прочность, возможность применить полученные знания и навыки в условиях, максимально приближенных к реальным производственным задачам. Анастасия с честью справилась с вызовами конкурсного дня, показав все свои способности и ответственность в выполнении заданий. Ей предстояло продемонстрировать мастерство в различных аспектах поварского дела, от работы с продуктами до эстетической подачи блюд.
Подготовка к Чемпионату – это всегда длительный и трудоемкий процесс, требующий максимальной самоотдачи как от участника, так и от наставника. Хотим выразить огромную благодарность преподавателям Жениной О.В., Ионовой В.С., Кручининой Л.Г. которые на протяжении всего подготовительного периода оказывали Анастасии методическую и практическую поддержку, делились опытом и вдохновляли на достижение качественных результатов.
Независимо от итогового решения, само участие в столь масштабном конкурсе уже является важным шагом в профессиональном становлении и ценным опытом для дальнейшего развития нашей студентки.
Мы гордимся Анастасией и её наставниками за проявленное мастерство, упорство и достойное представление нашего Учреждения на отборочном этапе!